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Carnes y Aves
-
Consumo
Menos carne para salvar el planeta
La ONU recomienda reducir el consumo de carne para luchar contra el cambio climático.
Mucha carne roja y leche favorecen la E.Coli
El consumo frecuente de carne roja y leche bovina puede hacernos susceptibles frente a una agresiva toxina de la
Escherichia
coli.
Barbacoas
Para disfrutar de una
barbacoa
sin que ocurran incidentes, hay que seguir una serie de
normas básicas de seguridad
.
Listeriosis
Los casos de
infección por
Listeria
están asociados a la elaboración de las
comidas preparadas.
Aceite de oliva y carne precocinada
Extractos del aceite de oliva mejoran los sabores de la carne pre-cocinada.
¿Manipulas correctamente los alimentos?
Saber preperar y conservar correctamente los alimentos nos ayudará a preservar al máximo sus nutrientes y vitaminas.
Garantías de bienestar animal
La UE estudia crear una nueva etiqueta que garantice que los alimentos que disfrutaremos provienen de animales que han recibido un trato digno.
Reducir carnes rojas y productos cárnicos
Reducir el consumo de carnes rojas y productos cárnicos es muy beneficioso para la salud.
¿Cómo limpiar el pollo?
Un componente de la cerveza, antimicrobiano
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Viernes, 12 de Marzo del 2010
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