- Cuando en la información nutricional de un chocolate veas "% de cacao máximo", se refiere a la cantidad máxima de derivados del cacao contenidos en el producto: cacao, manteca de cacao, polvo de cacao.

- Una chocolatina contiene casi las mismas calorías que un plátano grande o un yogur natural con azúcar.

- La temperatura ideal de conservación del cocholate es de 16ºC a 18ºC. Nunca debe conservarse en el frigorífico.

- El chocolate se puede congelar: una vez, se puede descongelar en el microondas y su sabor se crece. Pruébalo, por ejemplo, con chocolate blanco.

- Tomar dos cuadritos de chocolate despues de cenar puede ser aconsejable, ya que deja un buen sabor de boca y eso ayuda a tener buenos sueños.