Según informa la BBC NEWS en su página web dedicada a la Salud, unA encuesta realizada en el Reino Unido por la revista Which? sobre los numerosos tipos de comidas preparadas para llevar (con comida india, china y pizzas principalmente), cuyos fabricantes no tienen obligación legal de dar a conocer el contenido de nutrientes del producto, ha detectado en la mayoría cantidades excesivas de grasas saturadas y también de sal y glucosa.

Los resultados han sido los siguientes: Las comidas indias suelen tener un contenido más elevado de grasa total y grasa saturada que las comidas chinas, las cuales suelen contener cantidades elevadas de azúcar (una porción contiene el equivalente a 19 cucharaditas de té).

El contenido medio de calorías de estas comidas preparadas para llevar es elevado: 1.338 calorías para las comidas indias y 1.436 calorías para una porción similar de comida china. El contenido diario en calorías recomendado es 2.500 para los hombres y 2.000 para las mujeres.

En las comidas indias se encuentran 23,6 gramos de grasas saturadas (la dosis diaria recomendada es de 20 gramos para las mujeres y 30 gramos para los hombres).

Las pizzas pueden ser la opción más saludable: la mitad de una pizza de tamaño mediano contiene entre 836 y 929 calorías. El contenido en grasas saturadas es elevado en las pizzas; una pizza delgada con costra, de pepperonis contienen 22.5 gramos de estas grasas.

El contenido en sal de las comidas chinas y de la pizza de pepperoni es más elevado (4,7 y 4,4 gramos de sal, respectivamente), cuando la cantidad recomendada es de 6 gramos tanto para hombres como para mujeres.

Aunque las pizzas Dominó y Hut suelen ofrecer información sobre el contenido de nutrientes de sus productos para llevar, según la encuesta de la revista Which? esta información es incorrecta en el caso de la marca Domino, ya que aunque asegura que el contenido total de grasas de sus porciones es de 100 gramos (saturadas e insaturadas), en realidad contiene alrededor de 150 gramos.