Dietas de tipo mediterráneo se asocian con una reducción significativa de la insuficiencia cardiaca en mujeres suecas, maduras y ancianas.
En las mujeres maduras y ancianas que consumen dietas abundantes en frutas, verduras, legumbres, nueces, cereales integrales y productos lácteos desnatados, comparadas con aquellas que siguen dietas ricas en sal, bebidas azucaradas y carnes rojas y procesadas, la aparición de una insuficiencia cardiaca durante un seguimiento de 7 años se reduce en un 37%.
Esta investigación ha sido realizada, conjuntamente, en EE.UU. (Beth Israel Deaconess Center, Boston) y en el Karolisnka Institute, en Estocolmo, aunque la población participante en el estudio (unas 36.000 mujeres entre 48 y 83 años de edad) ha sido únicamente sueca, y publicada en el Archives of Internal Medicine de Mayo de 2009.
Fuente: Archives of Internal Medicine