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Otros alimentos
Carnes y Aves
-
Propiedades
Hierro de la dieta y presión arterial
Mientras que el hierro aportado por la carne roja se asocia con un aumento de la presión arterial, el hierro de los vegetales parece disminuirla.
Carne roja NO aumenta cáncer de mama
Ni la carne roja ni la carne cocinada a temperatura elevada se asocian con un incremento del riesgo del cáncer de mama.
A más consumo de carne, más cáncer
La incidencia de todo tipo de cáncer es menor entre los vegetarianos´y los que comen pescado que en entre los que comen carne.
Carne roja y productos cárnicos: cáncer de colon
El consumo elevado y prolongado de
carne roja
y productos cárnicos puede aumentar el riesgo de
cáncer colorrectal
.
Carne roja y cáncer de mama
En
mujeres jóvenes
el consumo de
carne roja
se asocia con un riesgo elevado de
cáncer de mama
positivo a receptores hormonales (ER+/PR+)
.
Cáncer y dieta
Las relaciones entre la dieta y el cáncer: obesidad, alcohol y carnes rojas, importantes factores de riesgo de cáncer.
Crean una hamburguesa “sana”
Desarrollan una nueva hamburguesa, eliminando sus características no saludables, pero conservando su sabor y textura.
La dieta de Atkins, peligrosa
La famosa
dieta de Atkins
puede acarrear una grave complicación con
riesgo vital
para algunas personas.
Colorante 'red2g', prohibido
Carne roja y cáncer de colon
Carne roja y cáncer colorrectal
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Martes, 16 de Marzo del 2010
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