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Propiedades
Tomate para reducir colesterol
Una “píldora del tomate”, que contiene licopeno, lanzada al mercado como un nuevo suplemento dietético para reducir el colesterol LDL o “malo”.
Dietas vegetarianas
Las dietas vegetarianas son más saludables que las basadas en el consumo de carnes rojas. ¿Por qué? ¿Qué tipos de dietas vegetarianas existen?
A más ácido fólico, menos alergias
Los niveles más elevados de folatos (ácido fólico) se asocian con un menor riesgo de alergia.
El brócoli, antibacteriano
Una dieta rica en brócoli parece reducir la colonización del estómago por la bacteria Helicobacter pylori, relacionada con la úlcera y el cáncer gástricos.
Dieta contra el embolismo pulmonar
Una dieta abundante en
frutas, verduras y pescado
, y escasa en carne, se asocia con una menor incidencia de
embolismo pulmonar
(tromboembolismo venoso).
Falsos mitos sobre frutas y verduras
Decálogo que recoge 10 mitos falsos sobre el consumo de frutas y verduras...
Frutas y verduras, los mejores antioxidantes
Cinco raciones diarias de frutas y verduras proporcionan niveles óptimos en el plasma de sustancias antioxidantes.
A más consumo de carne, más cáncer
La incidencia de todo tipo de cáncer es menor entre los vegetarianos´y los que comen pescado que en entre los que comen carne.
Vegetales contra el esófago de Barrett
Vitamina C para un corazón sano
Efectos saludables del arándano
Dieta, alcohol e ictus
Alzheimer y ácido fólico
Zumo de manzana contra el Alzheimer
Pepita de uva para tratar la leucemia
Vegetales crucíferos y cáncer de pulmón
Fruta y especias, antioxidantes
Nuevo tomate púrpura
Ajo y cebolla contra el cáncer de próstata
Uva contra el colesterol
Vitamina C contra la diabetes
Consumo de vegetales y presión arterial
Verduras: ¿crudas o cocinadas?
Salmonelosis
Tomate deshidratado contra el cáncer de próstata
Vegetales crudos: poco licopeno
El genoma de la papaya
Bebidas con fructosa y gota
Remolacha contra la hipertensión
Fitoestrógenos en la dieta y cáncer de pulmon
Fuente de salud
Bebida de higo chumbo
Vitamina C contra el ictus
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Sabado, 4 de Julio del 2009
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