NUTRICIONLANDIA
Nutrición
Dieta mediterránea
Otras Dietas
Comida rápida / Fast Food
Aceite
Agua
Arroz
Bebidas
Carnes y Aves
Cereales
Chocolate
Especias y Plantas aromáticas
Frutas y Verduras
Frutos secos
Huevos
Jamón
Lácteos
Propiedades
Leche
Yogur
Helados
Queso
Mantequilla
Curiosidades
Legumbres
Pan
Pasta
Pescados y Mariscos
Otros alimentos
Lácteos
-
Queso
Los quesos españoles
España, un país con gran tradición quesera, cuenta con
siete variedades
de quesos con denominación de origen. Entra y descúbrelas todas.
Listeriosis
Los casos de
infección por
Listeria
están asociados a la elaboración de las
comidas preparadas.
Historia del queso
El queso siempre es un grato invitado a la mesa. Cuenta una leyenda que el descubrimiento del queso fue un hecho fortuito.
Características de los quesos
Hay distintos tipos de queso en función de la leche usada y de la curación, y cada uno tiene
un tipo de corte determinado
; no se puede cortar del mismo modo un queso tierno que uno seco. Además, se deben consumir en un orden determinado.
El queso manchego
El
queso manchego
es un queso graso, elaborado con leche de oveja de raza manchega, con un mínimo de 45% de materia grasa, de pasta compacta, que debe madurar, por lo menos, durante 60 días.
Quesitos
o queso en porciones
Los
"quesitos"
o quesos en porciones, una de las principales
fuentes de calcio y proteínas
en la alimentación de los niños, son también una parte importante en la ingesta de los adultos.
Quesos de Europa
Te presentamos los quesos europeos más conocidos y consumidos en todo el mundo: feta, emmental, manchego, cabrales, roquefort, edam...
El queso Idiazábal
Es un queso recio y austero. Su pasta seca, corta y quebradiza apasiona a los "gourmets" a quienes gusta "masticar el queso". Ha recibido uno de los premios gastronómicos más destacados.
Mahón Menorca
Quesos: la D.O. en España
Conoce nuestros otros portales:
planetalandia
|
nutriciónlandia
|
deportelandia
|
Información fiable para una vida sana y saludable: saludlandia
|
blog-salud
|
® Copyright planetalandia.com
Otros temas de interés
- ¿Cuáles son los alimentos que contienen minerales?
- ¿Sabemos qué es la salud ?
- ¿Cómo se hace el pan?
- Calcula tu peso ideal
- Historia del chocolate
-
¿Qué son los
triglicéridos
?
- ¿Qué es una infección intestinal alimentaria?
Lo más votado en:
alimentos
,
salud
,
elaboración del pan
,
peso ideal
,
cacao
,
triglicéridos
,
infección
,
sexo
,
plátano
,
sistema límbico
,
hemorragia cerebral
,
marihuada
,
alcohol
,
progeria
,
estilo de vida
,
actividad física
,
composición leche
,
nutrientes
,
violación
,
pan
,
actividad física
,
actividad física
,
alcohol
,
toxocariasis
,
pasteurización
,
Búsqueda avanzada
Planeta
|
Salud
|
Deporte
Nutrición
Miercoles, 10 de Marzo del 2010
Haz planetalandia tu página de inicio
Mahón Menorca 